0 0
Торта къртичина

Споделете го във вашата социална мрежа:

Или просто можете да копирате и споделяте този URL адрес

Съставки

За блата
4 бр. Яйца
15о гр. Захар
100 гр. Брашно
2 с.л. Какао
1 бр. Ванилия
50 г. Царевично нишесте
1 бр. Бакпулвер
За крема
6 бр. Банани
5 с.л. Пудра-захар
300 мл. Течна сметана
100 гр. Шоколад
1 пакетче Желатин

Запишете тази рецепта

Трябва да или Регистрирате потребител за да добавите в колекция тази рецепта.

Торта къртичина

Съставки

  • За блата

  • За крема

Описание

Сподели

Белтъците и жълтъците се разделят. Белтъците и захарта се разбиват на сняг. Бъркайки добавяме един по един и жълтъците. В купа се смесват какаото, брашното, бакпулвера, ванилията и нишестето. Сухите съставки се пресяват и се смесват с яйчената смес.

В тавичка слагаме хартия и намасляваме. Сместа за блата се изсипва в нея и се пече в предварително загрята на 180º фурна (за около 30 мин). Готовият блат се издълбава като се оставя борд. С издълбаните трохи ще покрием тортата след като и добавим крема.

За крема разбиваме сметаната и пудрата захар. Добавяме желатина ( за приготвянето му следваме инструкциите на пакетчето). Нарязваме шоколада на малки парченца и го добавяме към крема.

Блата се сиропира по желание. Отгоре се слага малко от крема, цели банани и завършваме с остатъка от крема. Трябва да се образува купол. С отделените трохи от блата се покрива тортата, така че да заприлича на дупка от къртица.

(Видяно 1 007 пъти, 1 посещения днес)

nat90

Отзиви за рецептата

Все още няма отзиви за тази рецепта, използвайте формуляра по-долу, за да напишете отзива си
предишна
Сочни медени ребърца
следваща
Разядки – кьопоолу и баба гануш
предишна
Сочни медени ребърца
следваща
Разядки – кьопоолу и баба гануш

Добавете ваш коментар

Scroll Up