Обърнат сладкиш със сини сливи
Освен, че е лесен като детска игра, той се прави супер бързо и можете да използвате повечето сезонни плодове, които имате под ръка. Зимата може да се приготви и с...
Всички публикации от daniel
Картофен гратин
В тенджерка задушаваме зехтина, лука и чесъна. След като поомекнат слагаме брашното и бъркаме докато се появят „балончета“. Добавяме млякото и бъркаме непрекъснато докато се сгъсти. Трябва да стане като...
Тиквички по гръцки
Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, царевично и бяло брашно, похлупете и хубаво...
Кебап по силистренски
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в мазнината до зачервяване. Прибавя се лукът, нарязан на ивички и гъбите. Когато омекнат зеленчуците, се прибавя доматеното пюре, виното и останалите...
Focaccia с моцарела
Първо разтворете маята в чаша топла вода, взета от общото количество. В купа добавете брашното, подготвената мая, зехтина и останалата вода. Разбъркайте съставките на ръка или с миксер докато се...
Тесто за пица
Маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто.Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио,...